红烧羊腿

红烧羊腿的做法
2018-04-03 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

红烧羊腿怎么做好吃?做红烧羊腿需要什么食材和配料?心食神手机用户3427_iux6老师为您提供红烧羊腿最正宗的做法,让你零基础学会红烧羊腿的家常做法。

红烧羊腿的用料:

羊腿腿骨若干只
一根
八角三个
五瓣
五片
胡萝卜两根
老抽两勺
料酒五勺
花椒十粒
辣椒三个
若干

教您红烧羊腿的家常做法,怎么做红烧羊腿好吃

  1. 羊肉先在水里过一下,去除血沫子

  2. 高压锅里放油,把羊腿放进去炒,依次加入葱姜蒜八角花椒辣椒翻炒

  3. 放入料酒,继续翻炒,再放入开水,没过羊肉

  4. 盖上锅盖,大概压二十分钟,打开锅盖,放入胡萝卜和盐,继续盖上锅盖压十分钟。

  5. 放气打开锅盖,装盘

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