低温慢火烤羊腿
低温慢火烤羊腿怎么做好吃?做低温慢火烤羊腿需要什么食材和配料?心食神好学何老师为您提供低温慢火烤羊腿最正宗的做法,让你零基础学会低温慢火烤羊腿的家常做法。
低温慢火烤羊腿的用料:
羊腿 | 一只 |
盐 | 少量 |
黑胡椒 | 少量 |
孜然粉 | 少量 |
小茴香 | 少量,可有可无 |
大蒜 | 多多 |
教您低温慢火烤羊腿的家常做法,怎么做低温慢火烤羊腿好吃
羊腿轻轻切几刀,抹上盐黑胡椒孜然小茴香,保鲜膜包好冰箱放一晚。
玻璃盘底铺去皮大蒜放上羊腿,170度烤4小时即可。
心食神小贴士:
本来还铺了一层洋葱,最后烤黑了。大蒜浸羊油烤完又糯又香,建议多放。