叫花鸡版烤羊腿
叫花鸡版烤羊腿怎么做好吃？做叫花鸡版烤羊腿需要什么食材和配料？心食神喵懂老师为您提供叫花鸡版烤羊腿最正宗的做法，让你零基础学会叫花鸡版烤羊腿的家常做法。
叫花鸡版烤羊腿的用料：
| A 小羊腿 | 1条 |
| 孜然 | 随意 |
| 盐 | 看心情 |
| 酒 | 醉了别找我 |
| 食用油 | 两勺 |
| 烤酱 | 半袋 |
| B 面，水，酒 | (活面皮用) |
| C蒜，，孜然 | 烤完用 |
教您叫花鸡版烤羊腿的家常做法，怎么做叫花鸡版烤羊腿好吃
买一条小羊腿，提前一晚把A调料一股脑连涂加抹放入塑料袋系紧放冰箱冷藏一晚。
把B材料活成面团，象平时包饺子活面一样。
醒10分钟，擀开成面皮
-用锡纸包紧羊腿，亮光面朝外，哑光包食物，切记，包错会粘食物，而且影响热传导
用面皮把锡纸裹羊腿包紧，我节省面擀薄了，还是厚点包紧呗。烤箱预热220度10分钟。
入烤箱:点……提醒大家垫锡纸，别垫烘焙纸，漏油会糊，别跟我学。烤1个小时，羊腿不大，根据大小调时间，基本就这时间，重要是包紧。
中途翻面一次，面皮薄漏油了，表皮糊了，里面没糊
连敲加砸，打开，小心烫！
里面还嫩着呢
趁热撒上C再把面皮捂上用余温烤香蒜，孜然，这样蒜清香但不遮肉味
切吃
休息中
