胡萝卜土豆烩羊腿
胡萝卜土豆烩羊腿怎么做好吃?做胡萝卜土豆烩羊腿需要什么食材和配料?心食神明言老师为您提供胡萝卜土豆烩羊腿最正宗的做法,让你零基础学会胡萝卜土豆烩羊腿的家常做法。
胡萝卜土豆烩羊腿的用料:
羊腿肉 | 半只(约300乐) |
胡萝卜 | 一根 |
土豆 | 2到3个 |
胡玉美辣椒酱 | 一大勺 |
盐糖适量 |
教您胡萝卜土豆烩羊腿的家常做法,怎么做胡萝卜土豆烩羊腿好吃
从羊腿上把肉剃下来,切丁待用
胡萝卜切滚刀,待用
土豆切滚刀,待用
胡玉美辣椒酱一大勺!
葱,姜,蒜,八角,香叶等香料洗净沥干水分待用 热锅凉油放入香料(香叶不要放)慢炒,待出香味,放入羊腿肉翻炒一会,然后加入两大碗清水,大火烧开,撇去浮沫,加香叶,继续大火煮,煮剩大半碗水左右,放入胡玉美辣椒酱翻炒!大火收汁,放盐糖调味!(少放点盐,胡玉美辣椒酱比较咸)一份美味的胡萝卜土豆烩羊腿肉就完成了!