煎小羊排
煎小羊排怎么做好吃？做煎小羊排需要什么食材和配料？心食神薛薛薛老师为您提供煎小羊排最正宗的做法，让你零基础学会煎小羊排的家常做法。
煎小羊排的用料：
| 小羊排 | 若干（我用了三块） |
| 洋葱 | 一枚 |
| 大蒜/蒜泥 | 若干 |
| 黑胡椒 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
| 糖 | 一丢丢 |
| 孜然 | 若干 |
| 辣椒粉 | 若干 |
| 黄油 | 若干 |
教您煎小羊排的家常做法，怎么做煎小羊排好吃
超市买的小羊排～
把洋葱切细条，热锅，倒油，洋葱放油里爆炒一下
洋葱拨到边上，锅里再放一块黄油，化开以后锅里空位放羊排，
大火把羊排一面煎到七分熟，倒入少许料酒，翻面继续煎，撒上盐，一小撮糖，大把孜然，辣椒粉，蒜蓉（如果用蒜瓣的话，下羊排前先煎剁碎的蒜）（我还撒了一丢丢五香粉..没有就算了），翻面，所有调料再放一遍，转小火
煎至如图，正反面撒上现磨黑胡椒，配菜装盘装好，先把洋葱盛出，再把羊排装盘即可
