烤羊排

烤羊排的做法
2018-03-30 发自 心食神 浏览： 标签：

烤羊排怎么做好吃？做烤羊排需要什么食材和配料？心食神牟小厨老师为您提供烤羊排最正宗的做法，让你零基础学会烤羊排的家常做法。

烤羊排的用料：

羊排一斤 适量
蚝油、孜然、葱、姜、芝麻酱、花生酱、香油、辣椒粉、色拉油、味精 适量

教您烤羊排的家常做法，怎么做烤羊排好吃

  1. 羊排洗干净、用盐、蚝油、味精、葱、姜、腌2小时

    烤羊排的做法 步骤1

  2. 把腌好的羊排放木炭上烤、肉厚的地方用刀切开、烤至两面金黄、

    烤羊排的做法 步骤2

  3. 芝麻酱和花生酱隔一勺（用色拉油打散）辣椒粉、葱油、孜然粉、香油、味精、白芝麻、盐、糖（少许）调味料

    烤羊排的做法 步骤3

  4. 羊排烤好后把刚刚调好的酱刷羊排上、刷两遍、装盘

    烤羊排的做法 步骤4

  5. 羊肉串也是一样的

    烤羊排的做法 步骤5

心食神小贴士：

香油不要太多、多余的羊肉可以做羊肉串

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