胡萝卜牛肉羹
胡萝卜牛肉羹怎么做好吃？做胡萝卜牛肉羹需要什么食材和配料？心食神米沙昕昕老师为您提供胡萝卜牛肉羹最正宗的做法，让你零基础学会胡萝卜牛肉羹的家常做法。
胡萝卜牛肉羹的用料：
| 胡萝卜150克 | 适量 |
| 牛瘦肉50克 | 适量 |
| 葱花，姜末，盐，水淀粉，香油各适量 | 适量 |
教您胡萝卜牛肉羹的家常做法，怎么做胡萝卜牛肉羹好吃
胡萝卜洗净，去皮，切小丁；牛瘦肉洗净，剁成肉末，加香油拌匀。
汤锅置火上，倒入油烧热，炒香姜末，放入牛肉末和胡萝卜丁翻炒至变色，加适量清水大火烧开，转中火煮20分钟，加盐调味，用水淀粉勾芡，撒上葱花即可。
