罗宋汤浓郁牛骨杂蔬汤
罗宋汤浓郁牛骨杂蔬汤怎么做好吃?做罗宋汤浓郁牛骨杂蔬汤需要什么食材和配料?心食神米姬Maggie洁老师为您提供罗宋汤浓郁牛骨杂蔬汤最正宗的做法,让你零基础学会罗宋汤浓郁牛骨杂蔬汤的家常做法。
罗宋汤浓郁牛骨杂蔬汤的用料:
牛骨 | 两斤 |
牛肉 | 少量 |
西红柿 | 四个 |
胡萝卜 | 一根 |
土豆 | 一个 |
洋葱 | 一个 |
椰子菜 | 半个 |
番茄沙司 | 120克 |
现磨黑胡椒粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
黄油 | 40克 |
教您罗宋汤浓郁牛骨杂蔬汤的家常做法,怎么做罗宋汤浓郁牛骨杂蔬汤好吃
牛骨牛肉浸泡洗干净。放锅里。加入足够的冷水,我加了2.4升。大火烧开水转中小火熬一个小时。
蔬菜都洗干净,去皮切丁。备用。
黄油
取干净炒锅,小火加热融化黄油。
放入洋葱丁炒香,加入土豆丁。
加入红萝卜丁,番茄丁,椰子菜丁。全部菜炒软即可。加入熬出味了的牛肉汤中。再熬半小时。
一个半小时后,加入番茄沙司。五分钟后关火。
调入适量黑胡椒粉。盐。
盛起来吃吧。喜欢胡椒味的再磨点黑胡椒。真开胃。
心食神小贴士:
我每次煮这个汤都煮特别多,希望能剩一些第二天早餐时候加热拌个意面??又一个懒人早餐搞掂。