滋补牛骨汤
滋补牛骨汤怎么做好吃？做滋补牛骨汤需要什么食材和配料？心食神樱桃小素子老师为您提供滋补牛骨汤最正宗的做法，让你零基础学会滋补牛骨汤的家常做法。
滋补牛骨汤的用料：
| 牛骨 | 一斤 |
| 淮山 | 半截 |
| 红萝卜 | 一根 |
| 姜片 | 适量 |
| 红枣 | 约5，6颗 |
| 枸杞 | 一小把 |
| 蜜枣 | 一颗 |
教您滋补牛骨汤的家常做法，怎么做滋补牛骨汤好吃
先将牛骨洗好，用冷水泡一下，出出血水，中途换水两三次，放入锅里，记住冷水下锅放几片姜，还有一点点料酒去腥
同时将配料准备好，红萝卜和淮山去皮，最好戴上手套，淮山的黏液会让你的手很痒的，滚刀块切好
红枣枸杞还有蜜枣泡一下，待用
水开了之后让牛骨翻身滚一下，让血水都流出来，这样汤就会很清，准备一盘温水，将出了血水的牛骨一下，加入到砂锅里
将所有材料放入锅中倒入适量热水
水开了以后再用勺子将浮上来的泡沫捞一下，关小火炖煮吧
炖大概一个半到两小时就好啦，清甜无比的牛骨汤！我喝汤不爱放盐，不喜欢的话可以放一点点盐调味…
心食神小贴士：
煲汤要记得用热水哦
