韩式牛骨汤

韩式牛骨汤的做法
2018-03-26 发自 心食神 浏览: 标签:韩式

韩式牛骨汤怎么做好吃?做韩式牛骨汤需要什么食材和配料?心食神佳佳的小厨老师为您提供韩式牛骨汤最正宗的做法,让你零基础学会韩式牛骨汤的家常做法。

韩式牛骨汤的用料:

牛骨 4块
大葱1小根
大蒜4-5瓣
洋葱半个
生姜4片
料酒

教您韩式牛骨汤的家常做法,怎么做韩式牛骨汤好吃

  1. 准备好材料,牛骨洗净后放在烧开的水中灼1-2分钟,拿出来后再清洗一遍

    韩式牛骨汤的做法 步骤1
  2. 大葱、生姜、大蒜,洋葱洗净切好,与料理干净的牛骨一起放入新烧开的水中

    韩式牛骨汤的做法 步骤2
  3. 大火煮开15分钟,把表面的浮沫给舀掉,倒点料酒,之后转小火慢炖3-4个小时(后来汤少了我又加水进去继续炖,时间长的话骨头炖的酥且汤更入味)

    韩式牛骨汤的做法 步骤3
  4. 慢炖3-4小时后,根据个人口味放盐,吃口淡少放点盐吃口重多放点盐。最后看汤的颜色很浓郁哦,炖出了白汤,老公说味道很赞。完美!

    韩式牛骨汤的做法 步骤4

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