牛骨汤
牛骨汤怎么做好吃?做牛骨汤需要什么食材和配料?心食神哈利得麻麻老师为您提供牛骨汤最正宗的做法,让你零基础学会牛骨汤的家常做法。
牛骨汤的用料:
牛腿骨 | 1根 |
姜片 | 5、6片 |
干辣椒 | 5、6个 |
花椒 | 20颗 |
教您牛骨汤的家常做法,怎么做牛骨汤好吃
先把牛骨用凉水浸泡半小时,然后换水再泡18分钟左右!
把浸泡好的牛骨放入锅内倒入热水大火炖30分钟后转小火慢炖一个半小时即可!
由于牛骨汤比较浓,所以喝时盛一钱浓汤兑一些水,加一点盐,鸡精调味即可食用!
心食神小贴士:
炖牛骨汤,牛肉时先不要加盐!