牛骨鲜蔬汤
牛骨鲜蔬汤怎么做好吃?做牛骨鲜蔬汤需要什么食材和配料?心食神_怖鲑鲑_9fq2老师为您提供牛骨鲜蔬汤最正宗的做法,让你零基础学会牛骨鲜蔬汤的家常做法。
牛骨鲜蔬汤的用料:
牛骨 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
土豆 | 适量 |
玉米 | 适量 |
佛手瓜或西葫芦 | 适量 |
番茄 | 适量 |
盐 | 适量 |
水 | 适量 |
教您牛骨鲜蔬汤的家常做法,怎么做牛骨鲜蔬汤好吃
全部材料和份量,牛骨要焯水捞出备用,这里的是已经处理好的
将材料全部处理好,如图即可
将全部材料放入砂锅中,水的量和材料平齐,大火煮开后转小火炖两个半小时,熄火后加适量的盐即可饮用
心食神小贴士:
没有牛骨也可以用猪骨,鸡代替,但是不要多油的猪骨头,牛骨的话就香一点!加水时可以稍微多一点,因为砂锅煲汤时会吃水!炖至汤的时候,要搅拌汤两次左右,以防糊底!最后放盐的时候不用太多,一点点就可以了,因为蔬菜会出味!