鱿鱼虾
鱿鱼虾怎么做好吃?做鱿鱼虾需要什么食材和配料?心食神90后的小朋友老师为您提供鱿鱼虾最正宗的做法,让你零基础学会鱿鱼虾的家常做法。
鱿鱼虾的用料:
料酒 | 少许 |
洋葱 | 半个 |
干辣椒 | 少许 |
葱、蒜苗 | 各半根 |
姜 | 3片 |
香菜 | 2根 |
大虾 | 20只 |
鱿鱼 | 1斤 |
西芹 | 2根 |
大蒜 | 3瓣 |
魔芋 | 半斤 |
青笋 | 少许 |
手擀粉 | 1袋 |
黑毛肚 | 半斤 |
海底捞底料 | 一袋半 |
教您鱿鱼虾的家常做法,怎么做鱿鱼虾好吃
1.虾去除虾线,洗净料酒腌制
2.鱿鱼料酒腌制
3.土豆切条,青笋切条,葱蒜苗切段,姜蒜切片,洋葱切块,芹菜切段,香菜一分为二,干辣椒少许
4.虾,鱿鱼,青笋,藕,芹菜水滚开抄20秒
5.土豆抄半生后在油炸
6.锅内倒油,放入干辣椒、葱姜蒜、蒜苗洋葱炒出香味,放入海底捞底料炒热,放入青笋、藕、芹菜、手擀粉、虾、鱿鱼、土豆翻炒,倒少许水翻炒均匀即可
7.出锅撒芝麻,放香菜
心食神小贴士:
一、菜可根据自己喜好调整
二、如果吃不了辣底料放一包