毛血旺
毛血旺怎么做好吃？做毛血旺需要什么食材和配料？心食神_阿晨_老师为您提供毛血旺最正宗的做法，让你零基础学会毛血旺的家常做法。
毛血旺的用料：
| 鸭血 | 一块 |
| 牛百叶 | |
| 毛肚 | |
| 鳝鱼 | |
| 黄豆芽 | 适量 |
| 午餐肉 | 适量 |
| 花椒、干辣椒、辣火锅底料、豆瓣酱、味精、老抽、生抽 | 适量 |
| 葱姜蒜香菜 |
教您毛血旺的家常做法，怎么做毛血旺好吃
毛血旺:葱姜蒜切末，干辣椒，花椒。牛百叶切丝。鳝切三厘米段，对半切片，切块，锅放水豆芽鸭血焯水。黑毛肚红肠焯水，锅滑油，
干辣椒花椒编香下火锅底料豆瓣酱和剁椒编香，熬出红油。葱姜蒜下去编香一勺半水。黄酒盐味精，三块钱酱油，糖一勺半，胡椒粉少许生抽四块钱，细网捞出渣，下所有主料，旋锅勾芡。勾薄点出锅，葱姜蒜干辣椒花椒 放碗中央。白芝麻均匀撒上，烧热油浇，放香菜
