天天吃都不厌的毛血旺
天天吃都不厌的毛血旺怎么做好吃?做天天吃都不厌的毛血旺需要什么食材和配料?心食神ledodiandianxin老师为您提供天天吃都不厌的毛血旺最正宗的做法,让你零基础学会天天吃都不厌的毛血旺的家常做法。
天天吃都不厌的毛血旺的用料:
鸭血 | 适量 |
毛肚 | 适量 |
午餐肉 | 适量 |
豆芽 | 适量 |
青菜 | 适量 |
蒜 | 适量 |
葱 | 适量 |
尖椒 | 适量 |
花椒 | 适量 |
麻椒 | 适量 |
香辣酱 | 适量 |
豆豉酱 | 适量 |
豆皮 | 适量 |
教您天天吃都不厌的毛血旺的家常做法,怎么做天天吃都不厌的毛血旺好吃
准备好所有的小菜,与调味料
锅内下油,油热后分别放入花椒、
麻椒,尖椒等爆香,之后将所有调料盛出备用。然后再该油锅中加入蒜,豆豉酱扁炒出香味后加入豆芽及豆皮,翻炒片刻,加入之前盛出的花椒、麻椒的调料及香辣酱,加入水盖过食材,小火煮熟,之后将豆芽和豆皮盛入盆内。
分别将青菜、鸭血、午餐肉及毛旺在这锅香辣汤里煮熟,依次盛入盆内,并将香辣汤也倒入盆内。
最后在所有的菜上面撒上香葱。
锅内在倒入少许油,等油热后,直接淋到盆内即可
心食神小贴士:
菜可以根据自己的喜好添加,先煮素菜再煮荤菜