毛血旺

毛血旺的做法
2018-03-23 发自 心食神 浏览: 标签:

毛血旺怎么做好吃?做毛血旺需要什么食材和配料?心食神爱做菜的丸子-老师为您提供毛血旺最正宗的做法,让你零基础学会毛血旺的家常做法。

毛血旺的用料:

牛百叶 适量
鸭血 一块
鱼丸虾丸 适量
黄瓜 一根
黄豆 一把
豆瓣酱 一大勺
一头
辣椒 10只
5片
青花椒 适量(多放一些)
香叶 2片
大料 2只
冰糖 5~6块
孜然 适量
桂皮 一小段

教您毛血旺的家常做法,怎么做毛血旺好吃

  1. 起锅热油,放入姜,蒜,辣椒等调味料煸香,放入一大勺豆瓣酱,冰糖化了加入水

  2. 放入鸭血,百叶,黄瓜等食材,大火煮一小会儿

  3. 容器底部铺上豆芽,把煮好的食材倒在上面

  4. 最后在上面放一只青花椒,浇上一些热油

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