元宵家宴
元宵家宴怎么做好吃?做元宵家宴需要什么食材和配料?心食神颜茶香饮老师为您提供元宵家宴最正宗的做法,让你零基础学会元宵家宴的家常做法。
元宵家宴的用料:
黄瓜 | 3根 |
牛肉 | 1斤 |
南瓜蔓 | 1斤 |
鸡爪 | 1斤 |
豆芽 | 1斤 |
鸡腿 | 8只 |
豆苗 | 1斤 |
毛肚 | 1斤 |
花生米 | 1斤 |
变蛋 | 4个 |
教您元宵家宴的家常做法,怎么做元宵家宴好吃
黄瓜去皮切块,撒盐、淋香油拌匀。
牛肉卤好切片,淋香油。
豆苗焯水沥干,撒盐、淋香油。
鸡爪卤好,淋香油,均匀摆放装盘。
豆芽焯水,撒盐、淋香油拌匀。
鸡腿卤好,淋香油。
南瓜蔓焯水,均匀撒盐、淋香油拌匀,面上放了几根拌好的菠菜叶。
毛肚卤好,淋香油拌匀。
花生米炸香均匀撒盐。
变蛋去壳切块装盘。
这是调制的吃凉菜的醋汤,很香,蘸凉菜很好吃!
还有六个热菜没时间拍照上传了,上1瓶原装进口法国红酒,家宴开始。
恭祝下厨房的厨友们元宵节快乐????????