麻辣香锅
麻辣香锅怎么做好吃?做麻辣香锅需要什么食材和配料?心食神日食记老师为您提供麻辣香锅最正宗的做法,让你零基础学会麻辣香锅的家常做法。
麻辣香锅的用料:
鸡翅 | 适量 |
土豆 | 适量 |
莴笋 | 适量 |
藕片 | 适量 |
西兰花 | 适量 |
金针菇 | 适量 |
鱼豆腐 | 适量 |
荷兰豆 | 适量 |
午餐肉 | 适量 |
切片五花肉 | 适量 |
虾 | 适量 |
魔芋丝 | 适量 |
脆皮肠 | 适量 |
毛肚 | 适量 |
牛百叶 | 适量 |
腐竹 | 适量 |
郫县豆瓣酱 | 适量 |
火锅底料 | 适量 |
教您麻辣香锅的家常做法,怎么做麻辣香锅好吃
准备食材:鸡翅,土豆,莴笋,藕片,西兰花,金针菇,鱼豆腐,荷兰豆,午餐肉,切片五花肉,虾,魔芋丝,脆皮肠,毛肚,牛百叶,腐竹。
全部处理过后的食材热油滚熟。
猪油放锅中融化,加入香料油。
将灯笼椒,干辣椒,姜片煸香。加入酱料翻炒。
依次加入食材翻炒。
最后放葱油,芹菜,蒜瓣进锅翻炒。
放香菜,撒芝麻。