红汤牛百叶
红汤牛百叶怎么做好吃？做红汤牛百叶需要什么食材和配料？心食神小静湘_JingsCuisine老师为您提供红汤牛百叶最正宗的做法，让你零基础学会红汤牛百叶的家常做法。
红汤牛百叶的用料：
| 藕 | 1节 |
| 牛百叶 | 随意 |
| 生抽、豆瓣酱、辣椒粉、蚝油、盐、辣椒粉 | 适量 |
| 姜 | 一点点 |
| 蒜末 | 3-4颗蒜切末 |
| 韭菜 | 适量 |
| 山胡椒油 | 适量，特别重要 |
教您红汤牛百叶的家常做法，怎么做红汤牛百叶好吃
1、油、豆瓣酱、蒜末、姜末、盐，先炒藕片。
2、藕片差不多熟了以后加一点盐、蚝油、山胡椒油小炒下牛百叶入味。
3、调一碗250-400ml的汤料：盐、酱油、少量蚝油、辣椒粉、水，倒入锅内
4、煮2-3分钟下韭菜、再来一分钟就出锅。
心食神小贴士：
山胡椒油一定要有，要不然就不是我想要的那个味了～
