红汤牛百叶

红汤牛百叶的做法
2018-03-22 发自 心食神 浏览: 标签:

红汤牛百叶怎么做好吃?做红汤牛百叶需要什么食材和配料?心食神香酥锅巴老师为您提供红汤牛百叶最正宗的做法,让你零基础学会红汤牛百叶的家常做法。

红汤牛百叶的用料:

牛百叶
京葱
红椒
黄豆
平菇
调料盐糖味精,郫县豆瓣酱,红油,火锅底料,干红椒,花椒,老抽
小料葱姜蒜

教您红汤牛百叶的家常做法,怎么做红汤牛百叶好吃

  1. 牛百叶切片

    红汤牛百叶的做法 步骤1
  2. 红椒,京葱,小葱切细丝

    红汤牛百叶的做法 步骤2
  3. 葱段备用

    红汤牛百叶的做法 步骤3
  4. 黄豆芽,平菇焯水成熟,装碗

    红汤牛百叶的做法 步骤4
  5. 牛百叶焯水

    红汤牛百叶的做法 步骤5
  6. 煸葱段,豆瓣酱,花椒,干辣椒,姜片,火锅底料,出香后加水调味(盐糖味精,老抽),烧出味后把残渣捞出,放入牛百叶,煮熟装碗,撒上姜蒜沫和备用的三色丝,将油烧热浇在上面即可

    红汤牛百叶的做法 步骤6

心食神小贴士:

色泽红亮,脆嫩爽口

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