雪丝牛百叶

雪丝牛百叶的做法
2018-03-22 发自 心食神 浏览: 标签:下酒菜

雪丝牛百叶怎么做好吃?做雪丝牛百叶需要什么食材和配料?心食神我萌我做菜老师为您提供雪丝牛百叶最正宗的做法,让你零基础学会雪丝牛百叶的家常做法。

雪丝牛百叶的用料:

主料:牛百叶适量
配料:干辣椒丝,(红椒丝,小料)适量
调料:盐,味精,香油,白醋适量
味型:咸鲜微辣技法:炒适量

教您雪丝牛百叶的家常做法,怎么做雪丝牛百叶好吃

  1. 工艺流程
    牛百叶切细丝——快速翻炒——成菜

  2. 操作流程:
    1.将牛百叶改细丝,用沸水冲洗备用。
    2.将干尖椒加工成细丝备用。
    3.取净锅留底油,将干辣椒煸香,投入主辅料快速翻炒成菜。
    特点:味咸鲜微辣 色泽白里透红

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