泡椒牛蹄筋
泡椒牛蹄筋怎么做好吃?做泡椒牛蹄筋需要什么食材和配料?心食神悠游布町老师为您提供泡椒牛蹄筋最正宗的做法,让你零基础学会泡椒牛蹄筋的家常做法。
泡椒牛蹄筋的用料:
蹄筋 | 克 |
花椒 | 适量 |
姜 | 片 |
糖 | 克 |
蒜 | 瓣 |
料酒 | 适量 |
盐 | 适量 |
泡椒 | |
大葱 |
教您泡椒牛蹄筋的家常做法,怎么做泡椒牛蹄筋好吃
蹄筋入水加料酒、花椒煮半小时捞出
姜蒜切粒炒香、泡椒切粒炒出红油,加泡姜和泡姜加蹄筋、加大葱炒一会之后倒水,加少量糖和醋,烧半小时后加盐继续烧,最后大火收汁出锅