红烧牛蹄筋

红烧牛蹄筋的做法
2018-03-21 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

红烧牛蹄筋怎么做好吃?做红烧牛蹄筋需要什么食材和配料?心食神y_小诺老师为您提供红烧牛蹄筋最正宗的做法,让你零基础学会红烧牛蹄筋的家常做法。

红烧牛蹄筋的用料:

生牛蹄筋
湿香菇一朵
葱姜蒜
花椒
大料
干红辣椒
老抽
生抽
料酒
柠檬几滴
盐 鸡精 白糖

教您红烧牛蹄筋的家常做法,怎么做红烧牛蹄筋好吃

  1. 蹄筋洗净 改小块 放入锅中飞水~

  2. 放入高压锅加适量清水 放入切片的香菇 葱姜蒜 花椒 大料 料酒 干辣椒 几滴鲜柠檬汁 压盖 蹄筋档位 压好之后 等待几分钟在开盖

  3. 准备好炒锅 把压好的蹄筋带汤倒入锅内 放入老抽和生抽 大火收汁 待汤汁粘稠时 放入盐 鸡精 白糖 出锅!

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