五香牛筋
五香牛筋怎么做好吃?做五香牛筋需要什么食材和配料?心食神诺诺 10.5-10.16老师为您提供五香牛筋最正宗的做法,让你零基础学会五香牛筋的家常做法。
五香牛筋的用料:
牛筋 | 500g |
老抽 | 少许 |
黄酒 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
姜 | 少许 |
盐 | 少许 |
教您五香牛筋的家常做法,怎么做五香牛筋好吃
牛筋洗净,放姜和黄酒淖水
捞出切段,放入炖锅
加入红酱油,五香粉,料酒,生姜,盐,加水炖煮,可以根据自己的喜好来决定炖煮时间的长短,我是晚上8点多放入小炖锅,设定凌晨2点开始炖煮,一直到早上7点,出炉热腾腾时是入口即化,冷却后变得Q弹爽口~
可以选择把牛筋单独捞出,等冷却后当零食吃,留下的牛肉汤可以加面条煮一碗牛肉面,冬天的早晨来一碗热气腾腾的牛肉面~全身都暖暖的~