牛筋汤
牛筋汤怎么做好吃？做牛筋汤需要什么食材和配料？心食神Lolli老师为您提供牛筋汤最正宗的做法，让你零基础学会牛筋汤的家常做法。
牛筋汤的用料：
| 牛蹄筋一条 | |
| 料酒 | 2瓶盖 |
| 葱 | 一根 |
| 木耳 | 一把 |
| 竹荪 | 一把 |
| 胡椒 | 一点 |
教您牛筋汤的家常做法，怎么做牛筋汤好吃
青花椒清水泡，主要为了去腥
到一大锅水加牛筋，大火烧开后，加整条葱，小火慢炖至少5个小时，要起锅时加入木耳。因为来不及吃，先放冰箱，就成了牛筋冻，忘了把炖烂的小葱捞出来
吃的时候热一点，起锅时可加鸡精、胡椒、葱调味。胡椒放多了点，吃了热得很。汤很浓郁，下次最好配点清爽的菜。家里只有竹荪，加进去后汤色变黄了……
