高压锅红烧牛筋

高压锅红烧牛筋的做法
2018-03-20 发自 心食神 浏览: 标签:高压锅红烧下饭菜

高压锅红烧牛筋怎么做好吃?做高压锅红烧牛筋需要什么食材和配料?心食神Shining酱老师为您提供高压锅红烧牛筋最正宗的做法,让你零基础学会高压锅红烧牛筋的家常做法。

高压锅红烧牛筋的用料:

牛筋500
红萝卜300
小半块
一根
辣椒3个
酱油适量
老抽适量
柱候酱2茶匙
耗油一茶匙
适量
八角4个
4瓣
料酒适量
香叶1片

教您高压锅红烧牛筋的家常做法,怎么做高压锅红烧牛筋好吃

  1. 牛筋切中块,洗净,汆水,再洗净。(汆水时加少量姜片去味)

  2. 红萝卜切滚刀块,备用

  3. 锅烧热,下油,放姜片,蒜瓣炒香。

    放入牛筋翻炒,同时加入柱候酱、耗油、老抽、生抽、料酒,适量盐。

  4. 取高压锅,葱切段,干辣椒,八角铺锅子底部。

    放入红萝卜块。

    放入翻炒好的牛筋。

    加入水。

  5. 高压锅煮40分钟即可

心食神小贴士:

高压锅加水量根据不同锅子耗水程度调节。

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