芋头牛筋汤
芋头牛筋汤怎么做好吃?做芋头牛筋汤需要什么食材和配料?心食神Analeigh老师为您提供芋头牛筋汤最正宗的做法,让你零基础学会芋头牛筋汤的家常做法。
芋头牛筋汤的用料:
小芋头 | 10个 |
牛筋 | 300g |
盐,糖,味精 | |
水,酱油,料酒 | |
生姜,八角一个 | |
豆瓣酱2勺 |
教您芋头牛筋汤的家常做法,怎么做芋头牛筋汤好吃
先把牛筋切块,芋头对半切开。姜切三片左右。
牛筋块焯水三分钟捞起。同生姜片,八角,酱油,料酒。豆瓣酱和水放入高压锅。十八分钟后关掉。
打开高压锅放入芋头,少许盐和糖。盖好盖。再开火。发出次次声之后马上关掉。(不然芋头会煮太烂)开锅之后,喜欢味重的亲可以酌量再加盐,或者味精。
心食神小贴士:
芋头一定要买小芋头哦~小芋头口感适合牛筋。