卞萝卜牛肉馅包子

卞萝卜牛肉馅包子的做法
2018-03-19 发自 心食神 浏览: 标签:包子

卞萝卜牛肉馅包子怎么做好吃?做卞萝卜牛肉馅包子需要什么食材和配料?心食神漂亮老妈2013老师为您提供卞萝卜牛肉馅包子最正宗的做法,让你零基础学会卞萝卜牛肉馅包子的家常做法。

卞萝卜牛肉馅包子的用料:

卞萝卜 适量
牛肉 适量
蚝油 适量
胡椒粉 适量
生抽 适量
适量
料酒 适量
姜末 适量
适量
橄榄 适量
香油 适量
花椒油 适量
面粉 适量
酵母 适量

教您卞萝卜牛肉馅包子的家常做法,怎么做卞萝卜牛肉馅包子好吃

  1. 酵母用温水化开合面,醒发。

  2. 牛肉踢去筋膜,剁馅。放入料酒、盐、胡椒粉、蚝油、生抽、香油、橄榄油、姜末、葱。

    卞萝卜牛肉馅包子的做法 步骤2
  3. 萝卜切片,开水焯一下,断生。

    卞萝卜牛肉馅包子的做法 步骤3
  4. 剁成碎末。

    卞萝卜牛肉馅包子的做法 步骤4
  5. 萝卜碎末攥一下水,拌入肉馅中。

  6. 面发好后,擀剂子,包成包子。醒发40分钟。

  7. 蒸锅:凉水放入,大火蒸15分钟。

心食神小贴士:

大葱多点,和好馅后放。

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