牛扎饼
牛扎饼怎么做好吃?做牛扎饼需要什么食材和配料?心食神豆妈食坊老师为您提供牛扎饼最正宗的做法,让你零基础学会牛扎饼的家常做法。
牛扎饼的用料:
奶粉 | 55~65克 |
黄油 | 48克 |
白色棉花糖 | 180克 |
蔓越莓干 | 45克 |
杏仁 | 28克 |
奶盐饼干 | 90克 |
香葱苏打饼干 | 100克 |
教您牛扎饼的家常做法,怎么做牛扎饼好吃
准备好原料,这个可以随意搭配,干果可自行调整,去掉也好吃。
杏仁烤好后切碎,花生了,核桃了,也可以哦,蔓越莓干也切碎,小火把黄油融化到不粘锅里。
黄油融化后加入棉花糖
棉花糖充分融化后加入奶粉,快速搅拌。
拌匀后加入干果和蔓越莓干,搅拌均匀
舀一勺做好的牛扎糖放到饼干上,再放一块饼干夹上。多舀点儿糖好吃哦
效果出来了
做完了
超级好吃
心食神小贴士:
如果你不加干果,可以调整50克黄油,180克棉花糖,65克奶粉。可以加可可粉做可可口味的,抹茶口味的,可以55克奶粉?10克左右可可粉,抹茶粉,等等等随意发挥吧。火一直是最小的哦。搅拌的时候要快速,夹饼干的时候也要快速,如果做一包饼干,用一半的量正好。
天凉的时候,奶粉可以调整到50到60克^_^