牛扎饼

牛扎饼的做法
2018-03-18 发自 心食神 浏览: 标签:

牛扎饼怎么做好吃?做牛扎饼需要什么食材和配料?心食神豆妈食坊老师为您提供牛扎饼最正宗的做法,让你零基础学会牛扎饼的家常做法。

牛扎饼的用料:

奶粉 55~65克
黄油 48克
白色棉花糖 180克
蔓越莓 45克
杏仁 28克
奶盐饼干 90克
香葱苏打饼干 100克

教您牛扎饼的家常做法,怎么做牛扎饼好吃

  1. 准备好原料,这个可以随意搭配,干果可自行调整,去掉也好吃。

    牛扎饼的做法 步骤1
  2. 杏仁烤好后切碎,花生了,核桃了,也可以哦,蔓越莓干也切碎,小火把黄油融化到不粘锅里。

    牛扎饼的做法 步骤2
  3. 黄油融化后加入棉花糖

    牛扎饼的做法 步骤3
  4. 棉花糖充分融化后加入奶粉,快速搅拌。

    牛扎饼的做法 步骤4
  5. 拌匀后加入干果和蔓越莓干,搅拌均匀

    牛扎饼的做法 步骤5
  6. 舀一勺做好的牛扎糖放到饼干上,再放一块饼干夹上。多舀点儿糖好吃哦

    牛扎饼的做法 步骤6
  7. 效果出来了

    牛扎饼的做法 步骤7
  8. 做完了

    牛扎饼的做法 步骤8
  9. 超级好吃

    牛扎饼的做法 步骤9

心食神小贴士:

如果你不加干果,可以调整50克黄油,180克棉花糖,65克奶粉。可以加可可粉做可可口味的,抹茶口味的,可以55克奶粉?10克左右可可粉,抹茶粉,等等等随意发挥吧。火一直是最小的哦。搅拌的时候要快速,夹饼干的时候也要快速,如果做一包饼干,用一半的量正好。
天凉的时候,奶粉可以调整到50到60克^_^

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