彩蔬牛肉糜
彩蔬牛肉糜怎么做好吃?做彩蔬牛肉糜需要什么食材和配料?心食神敖羽星老师为您提供彩蔬牛肉糜最正宗的做法,让你零基础学会彩蔬牛肉糜的家常做法。
彩蔬牛肉糜的用料:
牛肉糜 | 250克 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
玉米 | 三分之一根 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
洋葱 | 半粒 |
青椒 | 一根 |
干辣椒 | 两根 |
蒜头 | 3瓣 |
食用油 | 适量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
蚝油 | 适量 |
教您彩蔬牛肉糜的家常做法,怎么做彩蔬牛肉糜好吃
准备好所有的食材(这里的牛肉糜我是直接购买科尔沁好品质的牛肉糜,肥瘦适中)洗净切丁
热锅冷油(少许食用油即可,牛肉糜会在煸炒过程中出油!)投入蒜米、辣椒小火煸香。注意:一定要小火煸,否则辣椒会焦黑!
倒入牛肉糜改中火翻炒至粒粒分明,及时盛起备用
此时,锅中已有余油倒入彩蔬大火快速翻炒均匀
再倒入之前煸炒的牛肉糜翻炒均匀,加入适量的调味料再快速翻炒片刻(食材的口味可根据个人的喜好投放),入味后即可关火盛起
营养又美味的菜肴开始享用啦,超级下饭的神器哦??总之,我要多吃一碗米饭??,肥S的节奏,吃了再减吧??????
心食神小贴士:
一、牛肉糜一定要肥瘦相间,这样的口感才会更加细嫩鲜美,口感顺滑。
二、可以直接购买剁好的肉糜或自己加工,总之怎么方便怎么做哦!