沙茶牛尾

沙茶牛尾的做法
2018-03-17 发自 心食神 浏览： 标签：

沙茶牛尾怎么做好吃？做沙茶牛尾需要什么食材和配料？心食神晓菜老师为您提供沙茶牛尾最正宗的做法，让你零基础学会沙茶牛尾的家常做法。

沙茶牛尾的用料：

牛尾500克
白洋葱（切块）半个
菠萝（切块）3片
植物油1汤匙
生姜（切片）1块
水500毫升
沙茶酱3汤匙
老抽3茶匙
生抽3汤匙
白糖2茶匙

教您沙茶牛尾的家常做法，怎么做沙茶牛尾好吃

  1. 将牛尾放入清水中。

    沙茶牛尾的做法 步骤1

  2. 煮沸后撇除表层浮沫。

    沙茶牛尾的做法 步骤2

  3. 捞出用清水冲净。

    沙茶牛尾的做法 步骤3

  4. 锅内放油，加入一半的洋葱煸炒，依次放入水。

    沙茶牛尾的做法 步骤4

  5. 沙茶酱、姜片、老抽、生抽、糖和牛尾。

    沙茶牛尾的做法 步骤5

  6. 汁水要盖过牛尾，大火煮开后转小火炖至酥烂。

    沙茶牛尾的做法 步骤6

  7. 捞出牛尾。

    沙茶牛尾的做法 步骤7

  8. 汁水放入剩下的洋葱、菠萝块大火收汁。

    沙茶牛尾的做法 步骤8

  9. 至粘稠状。

    沙茶牛尾的做法 步骤9

  10. 装盘，汁水淋在牛尾上即可。

    沙茶牛尾的做法 步骤10

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