红烧牛尾

红烧牛尾的做法
2018-03-15 发自 心食神 浏览: 标签:红烧

红烧牛尾怎么做好吃?做红烧牛尾需要什么食材和配料?心食神阿蜜丹丹老师为您提供红烧牛尾最正宗的做法,让你零基础学会红烧牛尾的家常做法。

红烧牛尾的用料:

牛尾一根
2片
八角一个
桂皮适量
生抽适量
花椒适量
香叶2片
适量
胡萝卜一根

教您红烧牛尾的家常做法,怎么做红烧牛尾好吃

  1. 清水浸泡牛尾半小时 去血水

    红烧牛尾的做法 步骤1
  2. 锅中放水适量,将牛尾、葱姜一起放入锅中煮至水开 牛尾变色,将浮沫撇净 牛尾捞出淋水 底汤备用

    红烧牛尾的做法 步骤2
  3. 锅中烧热油 放入花椒大料 香叶桂皮炒香 加糖熬糖色

    红烧牛尾的做法 步骤3
  4. 放入牛尾反复翻炒入色、加酱油继续翻炒至颜色微焦,倒入底汤

    红烧牛尾的做法 步骤4
  5. 可一个人口味添加胡萝卜土豆等青菜 我加的??

    红烧牛尾的做法 步骤5
  6. 大火烧开转中火煮40分钟 (也可以更长时间)

    红烧牛尾的做法 步骤6
  7. ??

    红烧牛尾的做法 步骤7

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