卤牛腱
卤牛腱怎么做好吃？做卤牛腱需要什么食材和配料？心食神小欣妈咪老师为您提供卤牛腱最正宗的做法，让你零基础学会卤牛腱的家常做法。
卤牛腱的用料：
| 牛腱 | 2斤 |
| 老酒 | |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 盐 | |
| 八角 | |
| 香叶 | |
| 桂皮 | |
| 辣椒 |
教您卤牛腱的家常做法，怎么做卤牛腱好吃
牛腱2斤，放入菲仕乐蓝点高压锅。
加入调料：老酒、生抽、白糖、盐、八角、香叶、桂皮，辣椒。最后加入适量的清水，调料的具体份量我都是凭感觉，第一次发菜谱不够周到，不好意思啊！
开大火，等菲仕乐蓝点高压锅第二条线出现的时候关小火再继续煮20分钟即可。
刚出锅特别酥烂，没法切，就是手抓牛肉范儿！放冰箱冷藏过夜之后才可以轻松切片。
