杭椒牛柳

杭椒牛柳的做法
2018-03-12 发自 心食神 浏览： 标签：

杭椒牛柳怎么做好吃？做杭椒牛柳需要什么食材和配料？心食神Elaine杜老师为您提供杭椒牛柳最正宗的做法，让你零基础学会杭椒牛柳的家常做法。

杭椒牛柳的用料：

杭椒8个
牛里脊500克
油适量
鸡蛋清一个
蚝油适量
生抽适量
蒜5瓣
淀粉适量

教您杭椒牛柳的家常做法，怎么做杭椒牛柳好吃

  1. 杭椒洗干净，切段，蒜切蓉

    杭椒牛柳的做法 步骤1

  2. 牛里脊切条，用盐，生抽，淀粉，蛋清腌制一下

    杭椒牛柳的做法 步骤2

  3. 热锅下油，三成热的时候把牛柳放进去滑一下，表面变色就好，盛出来

  4. 锅里再放油，放入蒜蓉炒香，放切段的杭椒出味，把滑好的牛柳倒入，放生抽，蚝油，糖，盐调味

  5. 翻炒均匀盛出，牛柳超级嫩哦～

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