凉拌牛里脊

凉拌牛里脊的做法
2018-03-11 发自 心食神 浏览: 标签:

凉拌牛里脊怎么做好吃?做凉拌牛里脊需要什么食材和配料?心食神烘培小燕老师为您提供凉拌牛里脊最正宗的做法,让你零基础学会凉拌牛里脊的家常做法。

凉拌牛里脊的用料:

里脊400
香油1
醋2
盐少许
糖少许
料酒少许
生抽2
香菜 若干
胡椒粉 若干

教您凉拌牛里脊的家常做法,怎么做凉拌牛里脊好吃

  1. 牛里脊切片,注意和肌纤维垂直

  2. 锅中清水烧沸,加入生姜,料酒少许

  3. 加入牛里脊,拨散,煮沸后大概10-20秒,待颜色变捞起至一个大碗

  4. 乘热加入香菜末、香油、盐、生抽、醋、糖、胡椒粉,拌匀。凉拌牛里脊就好了。

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