孜然肥牛
孜然肥牛怎么做好吃？做孜然肥牛需要什么食材和配料？心食神NNNNNNI老师为您提供孜然肥牛最正宗的做法，让你零基础学会孜然肥牛的家常做法。
孜然肥牛的用料：
| 肥牛卷 | 220克 |
| 洋葱 | 半个 |
| 大蒜 | 三粒 |
| 料酒 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量/不喜欢可以不放 |
| 食用油 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 少量 |
| 生抽 | 适量 |
| 老抽 | 少量 |
| 孜然粒 | 有就放没有可以忽略 我不介意的… |
教您孜然肥牛的家常做法，怎么做孜然肥牛好吃
准备一锅开水加料酒放入肥牛卷 稍稍变色的时候就可以捞起沥干（就是不那么血红血红的时候！！！）
另外准备一个锅倒入食用油 中火加热 油微热入大蒜末
翻炒几下后加入洋葱丝大蒜和洋葱爆出香味转小火倒入肥牛卷加一点点料酒翻炒一下……（有味淋的朋友 也可以直接加味淋！！）
接着放入生抽和糖也可以加一点老抽（嗯 只是为了颜色更好看…）咸味不够的再加点盐翻炒一下
再加入孜然粉 孜然粒 辣椒粉 转中火翻炒翻炒就可以出锅啦！！！
心食神小贴士：
哈哈哈哈哈…
好吃又快手一定要分享出来！！
