番茄肥牛锅
番茄肥牛锅怎么做好吃？做番茄肥牛锅需要什么食材和配料？心食神呤儿老师为您提供番茄肥牛锅最正宗的做法，让你零基础学会番茄肥牛锅的家常做法。
番茄肥牛锅的用料：
| 肥牛 | 100克 |
| 番茄 | 2个 |
| 金针菇 | 1把 |
| 番茄红烩调料 | 1块 |
| 芹菜末 | 少许 |
| 高汤 | 适量 |
| 盐、蘑菇精、白糖 | 酌量 |
教您番茄肥牛锅的家常做法，怎么做番茄肥牛锅好吃
煮一锅开水，将肥牛卷展开逐一涮过至变色，捞出待用；
番茄去皮切成块，过油煸炒，加少许白糖炒至起沙，倒入涮肥牛的汤汁（滤除浮沫）煮开；
放入红烩调料溶于汤汁煮匀，加入准备好的金针菇，咕嘟约2分钟，试味后放入肥牛，撒上芹菜末即可上桌。
心食神小贴士：
番茄红烩调料是好侍产品，用法类似于咖喱块，色泽和调味均符合此菜要求，口感比较浓郁，可视口味轻重酌情添加调料；此菜最适合用砂锅来煲，吃得满嘴鲜美，浑身暖和...
