泡菜肥牛
泡菜肥牛怎么做好吃?做泡菜肥牛需要什么食材和配料?心食神呤儿老师为您提供泡菜肥牛最正宗的做法,让你零基础学会泡菜肥牛的家常做法。
泡菜肥牛的用料:
肥牛 | 200克 |
韩式辣白菜 | 70克 |
韩式辣酱 | 1大勺 |
料理酒 | 1大勺 |
白砂糖 | 1小勺 |
教您泡菜肥牛的家常做法,怎么做泡菜肥牛好吃
肥牛先在沸水里涮至断生备用,滤出汤水;韩式辣酱用料理酒和泡菜汁稀释调匀;
炒锅倒入油加热,放入切小的泡菜煸炒出香味,倒入韩式辣酱汁,加入白砂糖,最后倒入肥牛快速翻炒均匀即可。
心食神小贴士:
很简单的做法对吧~辣酱汁的调味自己决定,口味重的多加点辣酱,肥牛一定不要加热太久,以免吃口有渣感。