番茄牛腩米线
番茄牛腩米线怎么做好吃?做番茄牛腩米线需要什么食材和配料?心食神呵呵是吗老师为您提供番茄牛腩米线最正宗的做法,让你零基础学会番茄牛腩米线的家常做法。
番茄牛腩米线的用料:
牛腩 | 适量 |
番茄 | 适量 |
米线 | 适量 |
姜片 | 适量 |
薄荷 | 适量 |
八角 | 适量 |
小葱 | 适量 |
香菜 | 适量 |
韭菜 | 适量 |
油盐鸡精 | 适量 |
蒜沫 | 适量 |
教您番茄牛腩米线的家常做法,怎么做番茄牛腩米线好吃
牛腩切块,清水泡两个小时,泡掉血水。在锅里加入姜片,八角熬煮1-2个小时
番茄去皮剁碎,准备好葱和香菜
锅里加少许油,炒香蒜沫,加入番茄翻炒,1分钟后,加入牛腩一起炒,之后加入牛肉汤煮10分钟,加入盐和鸡精调味
米线,碗里加入薄荷,和之前准备好的葱和香菜
把煮好的番茄牛腩汤倒入米线一烫就可以吃了。
心食神小贴士:
牛腩至少要煮1个小时,不然比较难咬