牛腩面
牛腩面怎么做好吃？做牛腩面需要什么食材和配料？心食神美丽的MJJ老师为您提供牛腩面最正宗的做法，让你零基础学会牛腩面的家常做法。
牛腩面的用料：
| 炖好的牛腩（酱好的牛腱子肉切片） | 适量 |
| 小葱 | 一根 |
| 小红辣椒（可以不放） | 1个 |
| 盐，胡椒粉 | |
| 挂面（切面） | 适量 |
| 水 | |
| 蘑菇西蓝花芹菜（放自己喜欢的青菜） | 适量 |
| 卤蛋（没有可以不放） | 1个 |
| 麻油 | 适量 |
教您牛腩面的家常做法，怎么做牛腩面好吃
小葱，辣椒切小段。我用的挂面。也可以用切面。准备好牛腩
锅里烧水，开后放牛腩和汤汁煮5分钟，再放面条一起煮，可以放青菜，豆腐，可以卧个鸡蛋，有卤蛋最佳。尝咸淡味，依个人口味加盐。放一小勺胡椒粉搅匀盛到碗里，撒小葱花，辣椒圈（开胃，驱寒）好看。吃不了辣椒可不放
心食神小贴士：
一、挂面省事，好熟。不喜欢可以买切面，分好份装保鲜袋冷冻，想吃了拿出来，放锅里煮熟。
二、可以放自己喜欢的青菜，豆腐，蘑菇之类的。我家孩子不爱吃，所以没放。
三、喜欢麻油的可以最后淋面条上，拌匀开吃！
