懒人番茄牛肉
懒人番茄牛肉怎么做好吃?做懒人番茄牛肉需要什么食材和配料?心食神伊斯特艾格老师为您提供懒人番茄牛肉最正宗的做法,让你零基础学会懒人番茄牛肉的家常做法。
懒人番茄牛肉的用料:
番茄 | 中等大小2个 |
辣椒 | 适量 |
肥牛卷 | 10根左右 |
油 | 一汤匙 |
盐 | 按个人口味添加 |
糖 | 按个人口味添加 |
酱油 | 一汤匙 |
小葱 | 几根 |
姜 | 一小块 |
教您懒人番茄牛肉的家常做法,怎么做懒人番茄牛肉好吃
番茄切碎(图里只有一个番茄,还有一个我觉得不够,是后来加的)。
水里丢一块姜,把水烧开之后把肥牛卷下锅煮出血水,捞出来备用。
锅里放油,把番茄放进去煸炒出水分之后放入酱油、盐和糖。
放进辣椒(推荐青辣椒),加100ml左右的水煮开。
把煮好的牛肉放进去,搅拌均匀之后撒上葱花。
然后就没有了!是不是很快很方便!煮牛肉—炒番茄—放牛肉拌匀,3步而已。
成品图~
拿来拌饭真是安逸啊~
心食神小贴士:
如果你懒得煮牛肉也没有太大问题,就是如果不经过这一步口感和口味都会变差不少,反正只额外多用5分钟不到的时间,做完这一步的锅随便洗洗就行,我觉得还是挺划得来的~