心肺汤
心肺汤怎么做好吃?做心肺汤需要什么食材和配料?心食神丽颖-1老师为您提供心肺汤最正宗的做法,让你零基础学会心肺汤的家常做法。
心肺汤的用料:
猪心 | 半个 |
猪肺 | 1个 |
江西泰和县萝卜干 | 2块 (随意) |
教您心肺汤的家常做法,怎么做心肺汤好吃
心肺汤
主食材:猪肺一个,猪心半个
香干萝卜
取猪肺一个,切开四-五大块用水冲洗,后放入锅中开水煮十分钟左右,把肺管中脏物煮出,捞出,切成片。猪心切两块在开水中浸泡一分钟取出切成片。
香干萝卜提前半天水中浸泡,切成片。
切几片姜,一起放入高压锅,按量加水,放少许料酒,高压锅上气后10-12分钟后,根据自己口味加盐少许,放点鸡精。
心肺汤清肺去火萝卜干一定要用江西泰和县的