石橄榄肺边汤
石橄榄肺边汤怎么做好吃?做石橄榄肺边汤需要什么食材和配料?心食神小太阳厨房老师为您提供石橄榄肺边汤最正宗的做法,让你零基础学会石橄榄肺边汤的家常做法。
石橄榄肺边汤的用料:
橄榄 | 50克 |
猪肺 | 1付 |
盐 | 适量 |
鸡精 | 适量 |
教您石橄榄肺边汤的家常做法,怎么做石橄榄肺边汤好吃
新鲜石橄榄草洗净滤干水分,然后放入煲锅加适量水先用中大火把汤水煲开,然后用小火慢炖
另拿一锅烧开水,肺边在开水焯一下,去掉杂质和嘌呤。
焯过水的肺边放到之前石橄榄的煲锅一起煲。先用中大火把汤水煲开,然后用小火慢煲1个半小,加适量盐和鸡精,即可盛出食用。
心食神小贴士:
闲麻烦的人,也可以肺边焯过水后直接与石橄榄一起放煲锅煲,先开大火,水开后转小火再煲1个半小时。