山药猪肺汤
山药猪肺汤怎么做好吃?做山药猪肺汤需要什么食材和配料?心食神草莓的澈老师为您提供山药猪肺汤最正宗的做法,让你零基础学会山药猪肺汤的家常做法。
山药猪肺汤的用料:
猪肺 | 一个 |
山药 | 1000g |
黄酒 | 100g |
盐 | 20g |
生姜 | 50g |
聪 | 适量 |
教您山药猪肺汤的家常做法,怎么做山药猪肺汤好吃
买回来的猪肺要用水对着肺的管子往肺里灌水,重复灌水一定要把里面的血和气泡都冲出来知道颜色发白,像这样的
然后切小段,焯水,去掉泡沫,再清洗干净。就可以加切好的山药和生姜盐和黄酒炖汤,起锅的时候加葱段就可以了,很简单吧。
心食神小贴士:
就是清洗猪肺的时候累一点,到一定要重复灌水洗很干净,不然会有味道哦