香辣猪肺

香辣猪肺的做法
2018-02-26 发自 心食神 浏览: 标签:

香辣猪肺怎么做好吃?做香辣猪肺需要什么食材和配料?心食神花大农老师为您提供香辣猪肺最正宗的做法,让你零基础学会香辣猪肺的家常做法。

香辣猪肺的用料:

猪肺三分之一个
辣椒少许
少许
胡椒粉少许
4片

教您香辣猪肺的家常做法,怎么做香辣猪肺好吃

  1. 1、猪肺洗干净(百度方法,特别麻烦)2、切碎,越小块越好。最好冻一下再切,不然那手感不好把握。3、切好的猪肺放锅里,开火炒,不要放油。猪肺变色,会有汤水出来。然后拿碗分开装好猪肺和煮出来的汤。 4、放油烧热,放大蒜姜豆瓣酱炒香炒出红油,倒入猪肺翻炒,撒辣椒粉少许,放盐。5、翻炒一分钟,就倒入刚刚盛出来的汤,再加点开水,稍微煮个两分钟,撒大蒜叶。 6、起锅之前,撒点白胡椒粉,点睛之笔。

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