猪肺菜干汤

猪肺菜干汤的做法
2018-02-26 发自 心食神 浏览: 标签:

猪肺菜干汤怎么做好吃?做猪肺菜干汤需要什么食材和配料?心食神默言_bsot老师为您提供猪肺菜干汤最正宗的做法,让你零基础学会猪肺菜干汤的家常做法。

猪肺菜干汤的用料:

猪肺一个
菜干一把
南北杏南多北少
无花果3颗
罗汉果半个
胡萝卜一个
3片

教您猪肺菜干汤的家常做法,怎么做猪肺菜干汤好吃

  1. 红萝卜洗干净切好,菜干泡发切段,陈皮泡一下,无花果,罗汉果,南北杏百合用水洗一下(以上备用)

    猪肺菜干汤的做法 步骤1
  2. 本人买的是猪头摊冲洗好的,不过回来还是冲洗了两遍

    猪肺菜干汤的做法 步骤2
  3. 切成一大块一大块(因为煮的过程会缩得很小)再冲洗两边

    猪肺菜干汤的做法 步骤3
  4. 冷水下锅煮出泡沫,倒出再冲洗两遍,然后放进炒锅煸炒去下水

    猪肺菜干汤的做法 步骤4
  5. 水开全部放进去就好了煲1.5—2小时就可以了

    猪肺菜干汤的做法 步骤5

心食神小贴士:

猪肺最好买气管完整的,这样自己冲洗就好点,或许可以拿到热水器的那个出水管(去掉花洒)冲洗比较好

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