汪豆腐

汪豆腐的做法
2018-02-25 发自 心食神 浏览: 标签:

汪豆腐怎么做好吃?做汪豆腐需要什么食材和配料?心食神RetionChou老师为您提供汪豆腐最正宗的做法,让你零基础学会汪豆腐的家常做法。

汪豆腐的用料:

葱花 三根小葱
姜丝 适量
豆腐 适量
湿淀粉 多一点
口味而定
麻油 适量
小虾米【可不放】 适量
油渣【可不放】 喜欢的可以多放
猪血【可不放】 适量
鸡精 适量

教您汪豆腐的家常做法,怎么做汪豆腐好吃

  1. 豆腐切丁然后清洗一下

    汪豆腐的做法 步骤1
  2. 葱花切好,姜丝切好,还有淀粉用水冲好

    汪豆腐的做法 步骤2
  3. 【无图】先在锅里倒油榨姜丝,然后豆腐放进爆炒三分钟

  4. 【无图】三分钟后放水、盐、小虾米、猪血、油渣翻炒。

  5. 【无图】炒到豆腐有小孔然后添加湿淀粉,不停的翻炒,直到汤汁变得粘稠

  6. 【无图】起锅,放葱花麻油味道会好一点

  7. 这个是精简版的汪豆腐,材料不多只有葱花、姜丝、豆腐、湿淀粉、盐、鸡精、麻油,如果没有那么多配料就可以这么做,味道自然不错,可以适当的加一点火腿肠,祝大家做出的菜比我的好看??

    汪豆腐的做法 步骤7

心食神小贴士:

湿淀粉一定要多呦

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