韭菜炒猪血饼

韭菜炒猪血饼的做法
2018-02-25 发自 心食神 浏览: 标签:

韭菜炒猪血饼怎么做好吃?做韭菜炒猪血饼需要什么食材和配料?心食神无名小卒-28老师为您提供韭菜炒猪血饼最正宗的做法,让你零基础学会韭菜炒猪血饼的家常做法。

韭菜炒猪血饼的用料:

韭菜适量
面粉1000克
五花肉适量
猪血20克
调料
花椒粉适量
适量
草果粉适量
油泼辣椒
油泼大蒜末
辣椒和大蒜选其一

教您韭菜炒猪血饼的家常做法,怎么做韭菜炒猪血饼好吃

  1. 先用不锈钢盆倒入面粉

  2. 面粉里加入猪血粉

  3. 倒入凉水搅拌,先搅拌成做蒸糕的那种硬度,我今天做的急没拍照

  4. 搅好后再加入适量的水慢慢搅拌,直到搅拌成面糊状

  5. 开始在电饼裆烙,一个一个来,厚度和鸡蛋饼一样,直到烙完

  6. 饼好了晾凉,开始择韭菜,洗净切成寸。五花肉切成片,上锅,炒到熟,肉里放入调料,再放韭菜炒熟,最后把饼切成斜方块放入锅里,炒热就可以出锅了

  7. 盛到碗里调点油泼辣子或油泼蒜末会更香

心食神小贴士:

五花肉最好提前炒好,放好调料,再炒时会更香

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