蒸猪血羹(东北农家味)
蒸猪血羹(东北农家味)怎么做好吃?做蒸猪血羹(东北农家味)需要什么食材和配料?心食神王筱沐老师为您提供蒸猪血羹(东北农家味)最正宗的做法,让你零基础学会蒸猪血羹(东北农家味)的家常做法。
蒸猪血羹(东北农家味)的用料:
猪血 | 100g |
鸡蛋 | 1个(约50g) |
葱 | 1根 |
精盐 | 1盐勺 |
鸡精 | 1盐勺 |
十三香 | 1盐勺 |
生抽 | 1匙 |
植物油 | 适量 |
清水 | 100g |
教您蒸猪血羹(东北农家味)的家常做法,怎么做蒸猪血羹(东北农家味)好吃
准备材料~
鸡蛋打碗内打散成蛋液,葱切末备用~
蛋液倒入猪血中,加入精盐,鸡精,十三香,生抽,植物油,倒入清水,加入葱末~
搅拌混合均匀~
盖上保鲜膜,也可盖个盘子~
放入蒸锅中,隔水上锅蒸~
盖上锅盖,大火烧开,转中火蒸15–18分钟,关火焖2分钟(蒸至成型不流动即可,成熟状态按自己家的蒸锅高度有关,适量调节还有流动就继续蒸)~
猪血羹就蒸好啦~
我家先生喜欢吃??~