腊肉炒猪血丸子
腊肉炒猪血丸子怎么做好吃?做腊肉炒猪血丸子需要什么食材和配料?心食神太有范儿老师为您提供腊肉炒猪血丸子最正宗的做法,让你零基础学会腊肉炒猪血丸子的家常做法。
腊肉炒猪血丸子的用料:
腊肉 | 1小坨 |
武冈香干 | 5片 |
猪血丸子 | 2个 |
大蒜叶 | 3根 |
武冈酸辣椒 | 10个左右 |
教您腊肉炒猪血丸子的家常做法,怎么做腊肉炒猪血丸子好吃
锅中倒入冷水,把腊肉和猪血丸子放在锅里,开火直至水烧开后,再煮3-5分
分别切好猪血丸子,香干切薄片,腊肉切片,大蒜叶准备好,酸辣椒切丝
准备材料完成
首先放稍多一点猪油,大火,等待溶解后放入腊肉,大火翻炒2分钟
把腊肉扒到锅的一边,锅中间放入切好的猪血丸子大火翻炒2分钟
第三步加入香干继续大火翻炒2-3分钟
翻炒后放点水,大火煮
把酸辣椒丝平铺在上方,煮3-4分钟,放下锅铲,大火继续煮
最后放入大蒜叶,继续大火翻炒,不用放盐因为腊肉里有盐
即将出锅的样子
成品